本年度梅仕事家庭生產線，今日隆重開工♥️
山上的胭脂野梅，香啊可愛啊，我的眼裡全是愛心。
要漬成各種梅食，為了自家私用，也為了四月天我的梅仕事料理課程而準備，哈其實，從去年四月就在為著今年的梅季而準備了，好漫長的工作時程，若不是因為對梅子的熱愛，誰受得了ＸＤ
最近的梅子，熟度多半在五六分，是適合做脆梅，或梅汁，或梅精梅酵素，或泡梅醋，但還不很適合泡梅酒，還太青還不夠香，要泡梅酒的人兒們，請等清明過後。
若對我的梅仕事課程有興趣，請關注（追踪＋搶先看）鄙人的臉書專頁，以及 我愛你學田市集 （料理教室的所在地），清明過後，我們就會擇日來公告，到時候，那瑪夏的胭脂梅們，都會在料理教室裡，等候大家的來臨。
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